Baianas preparando acarajés en Brasil

Brasil a fuego lento

Brasil no solo se escucha, se baila o se admira… ¡Brasil se saborea! Entre aromas tropicales, fuegos lentos y recetas milenarias, el país más grande de Sudamérica invita a descubrir su alma a través del paladar. Cada bocado revela un fragmento de su historia, una mezcla de raíces indígenas, influencias africanas y herencias europeas que,…

El alma del mundo a través de la música

El alma del mundo a través de la música

La música ha sido, y es, un lenguaje universal desde tiempos inmemoriales. Mucho más que un atractivo que engalana cada destino que se visita, pues se erige como un fiel compañero de viajes. A través de sus ritmos y melodías podemos captar la esencia de cada lugar, su historia, su gente y sus tradiciones. Cada…