Chapulines, tan mexicanos y tan diferentes

Dicen los mexicanos que “todo lo que corre, se arrastra o vuela, va pa’ la cazuela”. Quizá te cueste imaginar de qué plato hablamos con esa primera frase, pero ten en cuenta que México tiene una forma de ver la vida distinta a la que tenemos y cuentan en su carta gastronómica con mucho más […]

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El viaje a través de la gastronomía

Hoy os traemos un post de esos que tanto nos gustan, ¡Con mucho duende! No nos vamos a engañar, la gastronomía está presente en todas las etapas de la vida y de todo lo que nos rodea, ¿No creéis? Es por ello, que hoy vamos a dedicar esta entrada a hablar de los viajes a […]

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Los palillos tienen Duende

significado palillos

En algún momento de la historia, allá por las lejanas tierras de oriente, comer con palillos se convirtió en algo moderno. Fue al pasar de comer con la mano a utilizar estos utensilios cuando se produjo un refinamiento en las personas que fueron adquiriendo este hábito. Está claro que unos utensilios, a simple vista tan […]

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