La gastronomía china es un experiencia en sí misma

China, entre palillos y aromas

Cuando pensamos en China, a menudo nos vienen a la cabeza imágenes de rascacielos futuristas, la Gran Muralla o templos antiguos donde habitan monjes, envueltos en el humo del incienso. Y si hablamos de su gastronomía, muchos se quedan en los típicos rollitos de primavera, el arroz frito o el cerdo agridulce que sirven en…

Cuencos con sopas, entre ellas el 'pho', uno de los platos más tradicionales de Vietnam

Un viaje gastronómico por Vietnam

Vietnam es una tierra de paisajes pintorescos, riqueza histórica y vibrante cultura. Lo comprobamos en la sencillez rural de Mai Chau o en el legado del Old Quarter de Hanoi. Sin embargo, este destino ofrece mucho más que estas experiencias. Y es que uno de los tesoros más preciados de este país del sudeste asiático…