La riqueza y el sabor de la gastronomía de Madagascar

La riqueza y sabor de la gastronomía de Madagascar

Cuando pensamos en Madagascar, nuestra mente suele traernos imágenes de playas de arena blanca, majestuosos baobabs y lémures saltando entre los árboles. Pero más allá de sus paisajes naturales y su rica biodiversidad, este paraíso ofrece otra joya que merece ser descubierta: su gastronomía. Y es que, como cualquier destino, Madagascar posee una riqueza culinaria…

Imagen de un gorila del Parque nacional de los Volcanes (Ruanda)

Un turismo de calidad capaz de salvar especies

El turismo, con sus beneficios económicos y culturales, ha sido acusado de contribuir a la degradación ambiental y la pérdida de biodiversidad. Su carácter global hace que cada visita a un destino turístico deje una huella, y justo de ahí surge la imperante necesidad de que esa huella sea beneficiosa. ¿Cómo? Reconsiderando nuestras prácticas y…

El alma del mundo a través de la música

El alma del mundo a través de la música

La música ha sido, y es, un lenguaje universal desde tiempos inmemoriales. Mucho más que un atractivo que engalana cada destino que se visita, pues se erige como un fiel compañero de viajes. A través de sus ritmos y melodías podemos captar la esencia de cada lugar, su historia, su gente y sus tradiciones. Cada…