Imagen de un gorila del Parque nacional de los Volcanes (Ruanda)

Un turismo de calidad capaz de salvar especies

El turismo, con sus beneficios económicos y culturales, ha sido acusado de contribuir a la degradación ambiental y la pérdida de biodiversidad. Su carácter global hace que cada visita a un destino turístico deje una huella, y justo de ahí surge la imperante necesidad de que esa huella sea beneficiosa. ¿Cómo? Reconsiderando nuestras prácticas y…

El alma del mundo a través de la música

El alma del mundo a través de la música

La música ha sido, y es, un lenguaje universal desde tiempos inmemoriales. Mucho más que un atractivo que engalana cada destino que se visita, pues se erige como un fiel compañero de viajes. A través de sus ritmos y melodías podemos captar la esencia de cada lugar, su historia, su gente y sus tradiciones. Cada…

Planes con Duende - El vínculo sagrado del arroz con Japón

Siete dioses en un grano: el vínculo sagrado del arroz con Japón

Uno de los grandes atractivos para todo aquel que viaja a Japón es, sin duda, su gastronomía. Símbolo de orgullo nacional y conducto perfecto para adentrarse en las costumbres del país nipón. Si pudiéramos describir la comida japonesa con solo dos palabras, diríamos que es sencilla y elegante, dos conceptos que casan a la perfección con la base…